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Proboca

Gastronomía Peruana Pescados y Mariscos

Dirección: Manuel de Salas 162, Ñuñoa
Pedido mínimo: $0
Tiempo estimado de entrega: 45-60 min

Admitimos Redcompra a domicilio

ENTRADAS CALIENTES

  • +Chicharron de Pollo $7.900
  • +Chicharron ProBoca con Salsa Criolla$9.100
  • +Chicharron de Pescado$7.900
  • +Tequenos Peruanos$5.900
  • +Pulpo a la Parrilla en Salsa Anticuchera$9.200

CEVICHES

  • +Ceviche mixto$8.700
  • +Ceviche Pesca del dia $7.900
  • +Pulpo al Olivo$8.500
  • +Ceviche de la Casa $10.200

TRADICIONES PERUANAS

  • +Aji de Gallina$7.600
  • +Filet Mignon$9.400
  • +Filete a la Plancha$7.800
  • +Filete a los Tres Hongos $9.500
  • +Filete con Fetuccini a la Huancaina $9.200
  • +Filete ProBoca$9.900
  • +Lomo Saltado como Dios Manda$9.800
  • +Mar y Tierra $9.700
  • +Pachamanca de Mariscos$8.900
  • +Pollo a la Plancha $7.100
  • +Seco Asado de Tira$8.300
  • +Tallarines Salteados Tres Sabores$8.900

PESCADOS

  • +Congrio a la Francesa$9.100
  • +Pescado a la Plancha$7.200
  • +Pescado a lo Macho$8.900
  • +Pescado con Salsa de Camarones$8.500
  • +Salmon al Estilo Andino$8.900
  • +Salmon Do de Sabores$9.700
  • +Salmon Salsa al Alcaparra $8.900

ATÚN

  • +Atun Teriyaki$10.900
  • +Atun Dona Adens$11.300

ARROCES

  • +Arroz Chaufa Tres Sabores$9.100
  • +Arroz con Mariscos $8.500

RISOTTOS

  • +Risotto al Mejor Estilo Norteno$9.300
  • +Risotto de Camarones$9.300

POSTRES

  • +Cheesecake$3.600
  • +Crema Volteada$3.600
  • +Suspiro de Limena$3.600
  • +Tiramisu$3.600
  • +Torta tres leches$3.600

Proboca nace como el resultado de la afición por la comida peruana de sus fundadores. Dentro de la búsqueda de sabores de nuestra carta, fue requisito indispensable contar con sabores típicos e intensos en todos nuestros platos y cócteles. Para esto, seleccionamos a los mejores profesionales en cada una de las especialidades de cocina y privilegiamos el uso de ingredientes traídos directamente desde Perú.
Creemos en la excelencia gastronómica y estamos trabajando en ello con la finalidad de representar en su manera más fiel a las tradiciones peruanas.

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Abierto

De 13:00 a 22:30

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